添加物も、
着色料も、
保存料も。
余計なものは
一切使いません。
生ダレ誕生秘話
ハラミを、もっと美味しく。
その一心から生まれました。
はじまりは、店主のお母さんでした。「ハラミを、もっと美味しく食べてもらいたい」。その一心で、合う味を来る日も来る日も追い求めて。
醤油に砂糖、胡麻油、すりおろしたリンゴと玉ねぎ、ネギ、たっぷりのニンニク。何度も手を加えてたどり着いたのが、この生ダレです。
肉屋に嫁いで五十年。家族の食卓で磨かれ続けた「オカンの味」を、今は店の自慢として提供しています。
― 肉のあらき 店主
素材の味だけで、
ここまで旨い。
毎日口にするものだから、家族に出せるものだけを。
添加物・着色料・保存料は、いっさい使っていません。
無添加
無着色
保存料不使用
原材料は、
台所にあるものばかり
醤油 砂糖 胡麻油 リンゴ
ニンニク 玉ねぎ ネギ 胡麻
要冷蔵（10℃以下）／内容量 400g
一本で食卓がまわる
万能調味料。
焼くだけ、漬けるだけ、かけるだけ。
難しい味付けはもう要りません。
焼肉に
つけて、からめて。お肉の旨みを何倍にも引き立てる定番の使い方。
漬け込みに
焼く前にひと晩。味がしっかり染みて、やわらかく仕上がります。
炒め物に
野菜炒めやチャーハンに。これ一本で味がぴたりと決まります。
ご飯にかけて
そのままご飯にひとかけ。野菜スティックのディップにも。
そのままでも。
足しても。
リピーターさんおすすめの“味変”。ぜひお試しください！
コチュジャン
ピリッと甘辛く。ごはんにもお肉にも、コクと深みが一気に増します！
ラー油
香ばしい辛味をプラス。炒め物や餃子のタレに変身します。
わさび
ツンと爽やかに引き締まる、大人の味変。赤身肉と相性抜群！
追いにんにく
元々入っているけれど、さらにひとかけ。スタミナ全開の一品に。
リピーター様の声。
子どもが好きで、必ず冷蔵庫にストックしています。焼肉のタレとして使うだけでなく、野菜スティックにつけても美味しいです。
ずっと買い続けてます！コチュジャンやラー油を追加して、味変したりして楽しんでます。
この味を
ご家庭の冷蔵庫へ。
| 商品名 | 自家製 生ダレ |
| 内容量 | 400g |
| 原材料 | 醤油、砂糖、胡麻油、リンゴ、 ニンニク、玉ねぎ、ネギ、胡麻 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） 無添加・保存料不使用 |
| 製造 | 肉のあらき（大阪府茨木市） |
店頭にてお求めいただけます。
※オンラインでの販売は準備中です。今しばらくお待ちください。各店舗の在庫状況はお電話でもお気軽にお問い合わせください。